Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande. Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande. Le raisin de table arrive sur nos étals, il est sucré et parfumé, gorgé du soleil des premiers jours de l'automne. J'en profite pour réaliser un dessert gourmand, très simple et rapide à préparer : il ne vous faudra qu'une vingtaine.
La recette par Les petits plats du Prince.
Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande instructions Rincez le raisin sous un filet d'eau, puis détachez les grains de la grappe.
Répartissez-les dans des plats à gratin individuels.
Ingrédients de gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande :
- Vous avez besoin 1 belle grappe de raisin Italia ou muscat.
- Fournir 2 oeufs entiers.
- Préparer 30 cl crème fleurette.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre à la lavande ou sucre vanillé.
Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande instructions :
- Rincez le raisin sous un filet d'eau, puis détachez les grains de la grappe. Répartissez-les dans des plats à gratin individuels. Préchauffez le four à 180 ° C..
- Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette et ajoutez le sucre. Fouettez pour faire blanchir le mélange. Ajoutez la crème et mélangez..
- Versez la crème sur les grains de raisin puis enfournez pour une quinzaine de minutes..
Puisque vous avez lu la recette de Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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