Poulet façon pyttipanna aux poivrons et haricots verts. Napper les escalopes avec le caramel et ajouter les haricots verts sans oublier de saler et poivrer. Alors qu'il est chaud, le transférer dans un bol et ajouter les haricots, le maïs, le poulet et le poivron. Blancs de poulet, haricots verts et sauce vierge.
Ajouter quelques verres d'eau, couvrir et laisser mijoter.
Saupoudrez de curry, de gingembre et de piment doux, puis mélangez bien.
Ajoutez ensuite les oignons et l'ail haché.
Ingrédients de poulet façon pyttipanna aux poivrons et haricots verts :
- Utilisation 400 g pommes de terre.
- Fournir 250 g filet de poulet.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 poivron rouge.
- Vous devez vous préparer 200 g haricots verts frais.
- Fournir Sel poivre.
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil.
- Préparer 4 œufs.
- Préparer 3 cuillères à soupe d huile d olive.
Poulet façon pyttipanna aux poivrons et haricots verts pas à pas :
- Équeuter les haricots verts les cuire à feu moyen dans le panier vapeur de la cocotte minute 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote cuire les pommes de terre 20 minutes à feu moyen dans une grande quantité d eau sans les éplucher (elles ne doivent pas être complètement cuites).
- Éplucher les pommes de terre (sans vous brûler) et les couper en tous petits dés éplucher l’oignon le hacher couper le filet de poulet en dés de la même taille que les pommes de terre laver le poivron l épépiner et le couper lui aussi en petits dés couper les haricots verts en trois.
- Mettre deux cuillères à soupe d huile dans une grande sauteuse ajouter les oignons les faire blondir ajouter le poulet faire colorer hacher le persil l ajouter dans la sauteuse ajouter les poivrons mélanger ajouter les pommes de terre saler poivrer ajouter les haricots verts mélanger laisser cuire 10 minutes à feu très doux.
- Battre les œufs en omelette faire chauffer une cuillère à soupe d huile d olive verser les œufs les cuire brouillés les ajouter dans la sauteuse bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
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