Name: Crêpes à mille trous
Ingredients: 3 verres de semoule fine; 1 verre farine; 1 c à s de sucre; 1 c à s levure boulangère; 1 c à s levure chimique; 1 œuf; 4 a 5 verres fléau tiède; 1 pincée de sel

Crêpes à mille trous. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.

Crêpes à mille trous Battre au fouet électrique ou si vous êtes costaud au fouet… Crêpes mille trous à la semoule fine (baghrir) sans sucre raffiné Aujourd'hui j'ai enfin réussi une recette que j'ai plusieurs fois tenté sans succès : les crêpes mille trous ! La célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous. Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crêpes à mille trous est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir crêpes à mille trous en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de crêpes à mille trous :

Vous avez besoin 3 verres de semoule fine.
Utilisation 1 verre farine.
Fournir 1 c à s de sucre.
Préparer 1 c à s levure boulangère.
Vous devez vous préparer 1 c à s levure chimique.
Vous devez vous préparer 1 œuf.
Vous devez vous préparer 4 a 5 verres fléau tiède.
Préparer 1 pincée de sel.

Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à. Petite question pour les crêpes mille trous: à la cuisson, faut-il retourner la crêpe ou cuit-elle que d'un seul côté ? Merci beaucoup. Ça me rappelle mon enfance , ma regrettée Maman.

Crêpes à mille trous pas à pas :

Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre.
Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique..
Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement..
Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe.
Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement..
Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface..

Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Retirer la crêpe, essuyer la poêle et recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou. Les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face, pas besoin donc de les faire voler pour les retourner et c'est donc pendant la cuisson qu'une multitude de petites.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Crêpes à mille trous recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Crêpes à mille trous recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.