Dos de Cabillaud rôti au lard.
Ingrédients de dos de cabillaud rôti au lard :
- Fournir 1 dos de cabillaud.
- Vous avez besoin 3 tranches fines de lard.
- Fournir beurre.
- Utilisation piment d'Espelette.
Dos de Cabillaud rôti au lard instructions :
- Enrobez le dos de cabillaud avec le lard de façon a le recouvrir complètement.
- Déposez le dans une poêle froide avec quelques morceaux de beurre saupoudrés de piment d'Espelette en poudre.
- Posez la poêle sur le feu pas trop fort, laissez fondre le beurre puis arrosez le cabillaud avec ce beurre fondu tout au long de la cuisson.
- Retourner le poisson au bout de 3 minutes, continuez a arroser.
- Poursuivre la cuisson 4/5 minutes en fonction de l'épaisseur du dos.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos de Cabillaud rôti au lard, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Dos de Cabillaud rôti au lard recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
