Velouté de courgettes. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Un joli velouté pour toute la famille qui se prépare sans surveillance, c'est le Cuisine Companion qui s'occupe de tout.
Recette Velouté de courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Velouté réconfortant à souhait Bien laver les courgettes (ne pas les peler). Éplucher les pommes de terre.
Couper les courgettes en petits morceaux en prenant soin de retirer les pépins, couper les pommes de terre en petits morceaux.
Mettre le tout dans une casserole recouvrir d'eau.
Ingrédients de velouté de courgettes :
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 600 Gr courgettes.
- Préparer 1 pomme de terre.
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 4 portions de fromage Kiri.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Préparer Parmesan (facultatif).
- Utilisation Beurre.
- Vous devez vous préparer 500 Ml d'eau.
Velouté de courgettes pas à pas :
- Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon coupé en morceaux avec le beurre. Quand il est doré, ajouter les courgettes coupées en tronçon et la pomme de terre épluchée, puis l'eau, le cube de bouillon et les kiri..
- Faire cuire jusqu'à ce que les courgettes soient cuites, ajouter sel et poivre et mixer..
- Facultatif, parsemer de parmesan..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté de courgettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Velouté de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.