Gâteau aux pommes caramélisées (vegan). Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez la compote, le lait ainsi que l'huile puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un appareil bien homogène.
Versez l'huile végétale dans une poêle et faites chauffer à feu doux.
Disposez les lamelles de pommes dans la poêle, saupoudrez de sucre vanillé, de cannelle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
La recette classique utilise de la crème ou encore des oeufs.
Ingrédients de gâteau aux pommes caramélisées (vegan) :
- Vous avez besoin 200 gr farine.
- Fournir 200 g compote de pommes.
- Vous devez vous préparer 1 yaourt au soja nature.
- Vous devez vous préparer 10 cl d’huile.
- Utilisation 130 g sucre de canne.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Fournir Caramel liquide.
- Préparer 4 pommes.
Gâteau aux pommes caramélisées (vegan) instructions :
- Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre sauf les pommes..
- Couper 3 pommes en morceaux et les ajouter au mélange..
- Recouvrir le fond d'un moule en silicone d'une bonne couche de caramel liquide..
- Couper la pomme restante en rondelles..
- Déposer les morceaux sur le caramel en formant une rosace..
- Verser ensuite la pâte par-dessus les morceaux de pommes..
- Cuire 45 min au four à 180 C.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau aux pommes caramélisées (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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