Gâteau aux pommes et frangipane. Très moelleux, au bon goût de pommes de saison et de frangipane. Préparation de la pâte : Mélangez la farine, la levure et le sucre. Versez le yaourt, le beurre fondu et les œufs battus en omelette.
Facile à réaliser, il fera le bonheur de vos convives !
Les arroser avec un peu de jus de citron puis les disposer sur la frangipane.
Saupoudrer d'un peu de sucre glace.
Ingrédients de gâteau aux pommes et frangipane :
- Utilisation Pour le gâteau.
- Fournir 150 g farine.
- Utilisation 100 g sucre.
- Vous avez besoin 100 g beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 yaourt nature.
- Fournir 2 oeufs battus en omelette.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation Pour la frangipane:.
- Préparer 60 g poudre d'amandes.
- Utilisation 50 g beurre mou.
- Préparer 50 g sucre.
- Utilisation 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 2 gouttes d'extrait d'amande amère.
- Préparer 2 ou 3 pommes.
Gâteau aux pommes et frangipane pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 Gâteau : 1. Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre. 2. Creuser un puits au centre et y verser le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus. Mélanger énergiquement. 3. Verser cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre. Réserver..
- Préparation de la frangipane : 1. Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. 2. Ajouter la poudre d’amandes, l’oeuf, l’extrait d’amande amère. Fouetter et verser ce mélange dans le moule sur l'autre préparation. Etaler avec une spatule afin d’homogénéiser la surface..
- Enfin éplucher et découper les pommes en fines lamelles et les disposer sur le gâteau..
- Enfourner pour 30 minutes à 180..
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Puisque vous avez lu la recette de Gâteau aux pommes et frangipane, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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