Velouté de courgettes et quinoa (vegan). Pascale a utilisé pour sa recette de velouté du boulghour fin mais propose de le remplacer par du quinoa ou un mélange des deux. Soupes & Veloutés, Vegan Velouté de courgettes à la purée d'amande (vegan). Je réalise toujours ce velouté avec des courgettes bio afin de conserver la peau et les nutriments qu'elle contient.
C'est lundi, je suis complètement raplapla, un peu trop enceinte et en guerre avec un petit virus automnal… J'ai vraiment besoin de réconfort aujourd'hui ! 🙂 Alors comme souvent, je sors mon arme anti-microbes. Dans une grande casserole, faire chauffer le beurre végétal à feu moyen-vif. Saupoudrer le cumin et le thym et remuer pour bien enrober.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Velouté de courgettes et quinoa (vegan) est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir velouté de courgettes et quinoa (vegan) en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de velouté de courgettes et quinoa (vegan) :
- Préparer 1 oignon1 cs d'huile.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 450 g courgettes.
- Utilisation 250 g eau.
- Vous avez besoin 100 g quinoa.
- Fournir 100 cl crème soja.
- Fournir Sel, poivre.
Velouté de courgettes et quinoa (vegan) pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile, puis ajouter les courgettes coupées grossièrement et cuire quelques minutes..
- Ajouter 250 g d'eau et continuer la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres..
- Mixer puis ajouter le quinoa et cuire environ 12 mn. Saler, poivrer..
- Lorsque le quinoa est cuit, ajouter la crème de soja, mélanger et servir aussitôt..
Prenez ces concepts de recettes Velouté de courgettes et quinoa (vegan) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de courgettes et quinoa (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.