☆Velouté de Champignons à la Vanille☆.
Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
- Fournir 500 g champignons mélangés.
- Vous avez besoin 10 g beurre.
- Vous devez vous préparer 2 càs de crème fraîche épaisse.
- Fournir 1 grosse pomme de terre.
- Utilisation 1 échalote.
- Fournir 1 gousse d’ail.
- Vous devez vous préparer 75 cl bouillon de légumes.
- Vous devez vous préparer 20 g parmesan.
- Fournir 1 gousse vanille.
- Préparer Sel et poivre.
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ pas à pas :
- Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines.
- Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer.
- Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille.
- Déguster 😋.
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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