Chips de légumes. Alliez gourmandise et équilibre avec de délicieuses chips de légumes. Cette recette originale consiste à faire frire de fines tranches de légumes ou à les cuire au four arrosées d'un trait d'huile d'olive. Le résultat est un mets à la fois coloré, craquant et original.
Laver la courgette, éplucher la betterave et la carotte.
A l'aide d'une mandoline, tailler les légumes en rondelles.
Faire frire les légumes dans la friteuse (attention ça va très vite).
Ingrédients de chips de légumes :
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre.
- Utilisation 1 carotte.
- Utilisation 1 patate douce.
- Vous devez vous préparer 1 betterave crue.
- Préparer 1 panais.
- Fournir Huile d'olive.
- Fournir Herbe de Provence.
Chips de légumes pas à pas :
- Laver tous les légumes.
- Couper les légumes à la mandoline, afin de les rendre les plus fins possibles.
- Étaler les tranches sur une plaque de cuisson.
- Préparer un mélange huile d'olive herbes de provence.
- Badigeonner les tranches du mélange.
- Enfourner pendant 10 à 15 minutes dans le four préalablement chauffé à 180°.
- Disposer les chips dans un saladier pour les saler à votre guise.
- Dégustez !.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Chips de légumes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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