Velouté courgette froid.
Les passer sous l'eau froide afin de fixer la couleur. Enlever les graines des tronçons de courgettes. Laver et couper les courgettes en petits morceaux. Éplucher et écraser la gousse d'ail.
Dans un mixer coupez les courgettes en petits dés, ajoutez les feuilles de basilic, le jus d'un ci… Velouté froid de courgettes à la menthe.
Vous cherchez une recette de velouté froid de courgettes à la menthe ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté courgette froid est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir velouté courgette froid en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté courgette froid :
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Préparer 2 pommes de terre.
- Vous avez besoin 700 millilitres d'eau.
- Vous devez vous préparer Crème.
- Vous avez besoin Menthe.
La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux.
Velouté courgette froid pas à pas :
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Mettre dans une casserole les courgettes en petits morceaux ainsi que les pommes de terre couvrir d'eau.
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Faire cuire 15 minutes à couvert.
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Hachez la menthe au couteau, et la mettre dans la casserole.
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Mixez le velouté mettre la crème et réserver au frais.
Inspirez-vous des recettes faciles de nos internautes ! Velouté froid de courgettes à l'ail et basilic, tartines de Gorgonzola. Velouté de courgettes Ce potage onctueux est simple à réaliser et vous pouvez le « gastronomiser » en ajoutant de l'huile de noisette, quelques éclats de pistaches, ou encore un petit ragoût de cuisses de grenouillles. Cette recette a beaucoup d'avantages: un coût modique, rapidement exécutée, inratable, ce velouté peut, de plus, se consommer chaud ou froid (en été par exemple). Ma suggestion : Si on n'a pas de Vache qui Rit,on peut remplacer par de la crème fraîche ou encore mieux, du chèvre frais.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté courgette froid et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté courgette froid recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
