Big burger maison. Book now at Maison in Charleston, SC. Livraisons gratuites de Burger, Pizzas, salades et plats faits maisons. A menu with a variety of.
I had the vegetarian burger with aubergine and it was amazing.
I've actually never had aubergine that tasted so much and so good.
The fries were good, just not five-stars-good.
Ingrédients de big burger maison :
- Vous avez besoin 3 buns à burger maison.
- Fournir 400 grs bœuf haché.
- Vous avez besoin 200 grs poitrine fumee.
- Fournir Cheddar.
- Utilisation 1 belle échalote.
- Vous avez besoin 1 tomate marmande ou cœur de bœuf.
- Fournir 1 oignon rouge.
- Vous devez vous préparer Quelques grandes feuilles de salade.
- Vous devez vous préparer Huile d’olive.
- Préparer Huile de tournesol.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Préparer Pour la sauce.
- Utilisation 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise.
- Vous avez besoin 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue.
- Vous avez besoin 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé.
- Fournir 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée.
- Vous avez besoin Tabasco.
- Utilisation Sauce Worcestershire.
Big burger maison pas à pas :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes.
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger.
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol.
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée.
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce.
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez.
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout.
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns.
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol.
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar.
- Il ne reste plus qu’à monter les burger.
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce.
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau.
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Big burger maison est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Big burger maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
