Potage oriental aux carottes et courgettes. Couper les courgettes (non pelées), les carottes (pelées), les pommes de terre (pelées), les oignons (pelés) et les branches de céleri en dés. Y ajouter le cube de bouillon émietté et recouvrir d'eau. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer l'oignon pelé et émincé.
Dans une poêle faites-les revenir à feu moyen dans l'huile d'olive, avec du sel, du poivre et l'ail. Coupez les courgettes en petits bâtonnets et ajoutez-les à la poêlée. Saupoudrez de cumin, mélangez et laissez cuire pendant quelques minutes.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Potage oriental aux carottes et courgettes est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir potage oriental aux carottes et courgettes en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de potage oriental aux carottes et courgettes :
- Vous devez vous préparer 6 carottes.
- Préparer 3 courgettes.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail.
- Fournir 2 tomates.
- Utilisation 1 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café coriandre en poudre.
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café quatre épices.
- Vous devez vous préparer 5 brins d estragon.
- Utilisation Sel poivre.
Potage oriental aux carottes et courgettes instructions :
- Éplucher l’oignon le couper en morceaux éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail et l oignon faire suer.
- Laver les courgettes les râper éplucher les carottes les couper en petits cubes laver les tomates les couper en cubes.
- Ajouter les légumes dans la marmite couvrir avec le bouillon et les épices saler légèrement poivrer.
- Mélanger puis porter à ébullition couvrir et laisser cuire à feu doux 35 minutes hacher l estragon.
- Saupoudrer d estragon c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Potage oriental aux carottes et courgettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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