Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons.
Ingrédients de escalope de poulet à la crème et aux champignons :
- Utilisation 150 g Crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin 5 Champignons frais.
- Fournir 4 escalopes de Poulet.
- Fournir 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive + 2 cuillère à soupe.
- Fournir 1 cuillère à café Persil.
- Préparer 1/2 cuillère à café de Poivre.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café Sel.
Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons pas à pas :
- Emincer finement les champignons. (Environ 2 à 3 millimètres.).
- Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive et les champignons puis mélanger l'ensemble. Laisser revenir pendant 3 à 4 minutes tout en mélangeant afin que cela n'accroche pas au fond de la cuve..
- Ajouter le persil et mélanger. Retirer les champignons et réserver..
- Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive. Faire revenir les escalopes de poulet jusqu'à coloration..
- Ajouter les champignons et la crème puis mélanger. Laisser cuire 5 à 10 minutes. Remuer de temps à autre afin que cela n’accroche pas..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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