Rosties aux 2 pommes de terre🍘. Ingrédients: pomme de terre crues,sel,matière grasse (huile ou beurre). Éplucher les pommes de terre et les râper en fins bâtonnets avec la râpe à rösti. Faire chauffer la matière grasse dans la poêle. Accompagnement; Roëssti/rösti (galette de pomme de.
Ou la délicieuse préparation qui divise Suisse romande et Suisse alémanique depuis des siècles.
Röstis de pommes de terre - Eplucher les pommes de terre, les laver et les râper. - Eplucher et hacher l'oignon.
Le mélanger aux pommes de terre.
Ingrédients de rosties aux 2 pommes de terre🍘 :
- Vous avez besoin 1 oignons.
- Utilisation 350 g pommes de terre.
- Fournir 350 g patates douces.
- Vous devez vous préparer 1 œuf + 1 jaune.
- Vous devez vous préparer 80 g farine.
- Fournir 1 cuillère à soupe coriandre fraîche haché.
- Vous devez vous préparer 70 g comté râpé.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'épices Tandoori.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol.
Rosties aux 2 pommes de terre🍘 pas à pas :
- Éplucher, laver et Râper les pommes de terre et patates douces..
- ⚠️⚠️⚠️Il est super important de bien les essorer une fois râpé. Dans un torchon, en deux fois, les presser en faisant comme un baluchon pour que l'eau s'écoule..
- Éplucher et émincer l'oignon à la mandoline..
- Hacher la coriandre..
- Dans un grand saladier mélanger tous les ingredients de la recette ensemble avec les mains c'est bien plus pratique..
- Faites bien chauffer votre poêle avec une dose d'huile de tournesol, quand elle est bien chaude à feu moyen cuire les Rostis. Une louche dans la poêle, former un rond et laisser cuire 5 min de chaques côtés..
- Servir nature ou avec une mayonnaise maison😊Accompagner de salade de mâche et d'une grappe de tomates cerises cuitent au four..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Rosties aux 2 pommes de terre🍘 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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