Poulet aux courgettes façon tagine. Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Coupez en cubes les escalopes de poulet.
Verser le tout dans le plat à tajine.
Les mettre dans le plat à tajine.
Emincer les blancs de poulet et les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive.
Ingrédients de poulet aux courgettes façon tagine :
- Vous avez besoin 4 blancs de poulet.
- Vous avez besoin 500 g courgettes.
- Utilisation 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre hachée.
- Utilisation 1 cuillère à café cumin.
- Fournir 1 cuillère à café cannelle.
- Fournir 1 cuillère à café curcuma.
- Fournir 1 cuillère à café paprika.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café graines de coriandre.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées.
- Fournir 2 bouillon-cubes Maggi.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Poulet aux courgettes façon tagine pas à pas :
- Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter les courgettes et les tomates et laisser cuire 10 mn à feu vif en remuant régulièrement pour ne pas que cela attache..
- Ajouter toutes les épices ainsi que l’ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Verser 250 ml d’eau et ajouter les bouillon-cubes. Laisser réduire de moitié et servez accompagné de semoule de couscous aux amandes et raisins secs..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poulet aux courgettes façon tagine, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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