Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa.
La plupart des gens ont abandonné verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa :
- Préparer 2 aubergines.
- Fournir 1 gros oignon.
- Préparer 4 gousses d’ail.
- Vous devez vous préparer 1 càc de concentré de tomates.
- Vous devez vous préparer 100 g ricotta.
- Vous avez besoin 6 tranches de coppa.
- Préparer Thym.
- Fournir Huile d’olive.
- Utilisation Sel & Poivre.
Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa instructions :
- Couper les aubergines en deux (dans la longueur), les quadriller, les poser sur une plaque de four..
- Éplucher et couper l’oignon et l’ail grossièrement et les déposer sur les aubergines..
- Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter du thym effeuillé..
- Enfourner pour 25 mn dans un four chaud (200°)..
- Une fois froides, ôter la chair des aubergines avec une cuillère à soupe..
- Dans un robot-coupe, mixer la chair, l’ail, et l’oignon. Puis y incorporer le concentré de tomates et un peu d’huile d’olive. Mettre au frais..
- Répartir ce caviar dans des verrines ou (comme moi) dans des verres ballons à l’aide d’une cuillère à café, puis déposer de la ricotta et enfin des lamelles de coppa..
- Vous pouvez les servir accompagnées de gressins aux sésames..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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