Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes. Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes.
Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. Recettes; Parmentière; Patate douce; Recettes de parmentière.
La plupart des gens ont abandonné parmentière de patate douce au tempeh et noisettes à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir parmentière de patate douce au tempeh et noisettes en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
- Vous avez besoin Pour la purée.
- Utilisation 1,2 kg patates douces.
- Vous devez vous préparer 5 CAS d'huile de coco désodorisée.
- Vous devez vous préparer 1 grosse poignée de noisettes concassées.
- Fournir Sel, poivre, piment d'Espelette.
- Vous avez besoin Pour la garniture :.
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons rouges.
- Fournir 3 blocs de tempeh.
- Vous devez vous préparer 3 CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre).
- Fournir 6 CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari.
- Fournir Sel, poivre.
- Fournir Décoration :.
- Fournir Noisettes concassées.
- Préparer Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !).
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes pas à pas :
- Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C)..
- Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. Coupez tout aussi finement le tempeh. Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez..
- Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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