Name: Parmentier de patates douces
Ingredients: 1 kg patates douces; 20 cl lait; 40 g beurre; 1 oignon; 1 ail; 2 c à s d'huile; 400 g viande hachée; 2 tomates; 1 c à s de farine; 1 c à c d herbes de Provence; 1 jaune d oeuf; 125 g gruyère râpé; Sel poivre

Parmentier de patates douces. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces. Faire cuire à la vapeur, toutes les patates. Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner.

Parmentier de patates douces Ecraser les patates douces, ajouter la crème épaisse et l'oeuf. Une recette relevée avec sa pointe de gingembre qui se marie aussi bien avec le poisson qu'avec la patate douce 🥰. Recette Parmentier de veau et patate douce : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Parmentier de porc et purée de patate douce.

La plupart des gens ont abandonné parmentier de patates douces à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de patates douces! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire parmentier de patates douces en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de parmentier de patates douces :

Vous devez vous préparer 1 kg patates douces.
Fournir 20 cl lait.
Vous devez vous préparer 40 g beurre.
Fournir 1 oignon.
Utilisation 1 ail.
Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile.
Préparer 400 g viande hachée.
Vous avez besoin 2 tomates.
Utilisation 1 c à s de farine.
Vous avez besoin 1 c à c d herbes de Provence.
Utilisation 1 jaune d oeuf.
Vous devez vous préparer 125 g gruyère râpé.
Vous avez besoin Sel poivre.

Pas de viande, ni d'oeufs ni de produits laitiers donc. Et comme j'associe toujours le thème de Thanksgiving aux pumpkins et aux patates douces, je vous ai concocté un parmentier revisité avec ni pommes de terre ni viande mais à la place une purée de courges et une « viande » de champignons. De quoi s'agit-il au juste ? Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.

Parmentier de patates douces instructions :

Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes.
Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver.
Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés..
Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes..
Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger.
Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes.
Bonne dégustation.

Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Découvrez ce Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin. Un délicieux plat complet et léger pour régaler la famille. Le cabillaud est cuit à l'étouffée au vin blanc avec des oignons nouveaux, et la purée de patates douces est assaisonnée avec un mélange d'épices: Curry de Madras-Cumin ainsi que de la coriandre fraîche. Cette recette est rapide à réaliser et cependant très appréciée.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Parmentier de patates douces n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.