Name: Pâte sucrée au cacao
Ingredients: 225 g farine; 150 g beurre; 95 g sucre glace; 30 g poudre d'amande; 15 g cacao en poudre; 1 oeuf; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Pâte sucrée au cacao. Une Pâte Sucrée Cacao parfaite pour un fond de tarte chocolaté. Pâte sucrée au cacao : Vous pouvez réaliser cette recette au choix dans votre robot muni de la feuille (le fouet plat) ou à la main dans un saladier. Si votre beurre est trop froid et trop dur il va falloir le travailler un peu. pâte sucrée chocolat de Christophe Felder (recette au cacao), bonjour et selem à tous!!

Après vous avoir parlé de la pâte sucrée classique en deux recettes et vous avoir livré tous les conseils essentiels, voilà que nous passons… Marion Ma recette pour une pâte sucrée au cacao réussie ! J'ai aussi plein d'autres recettes, n'hésitez pas à vous en inspirer ! Les bases Pâte sucrée au cacao European Imprimer.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâte sucrée au cacao , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire pâte sucrée au cacao tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pâte sucrée au cacao :

Préparer 225 g farine.
Fournir 150 g beurre.
Vous devez vous préparer 95 g sucre glace.
Préparer 30 g poudre d'amande.
Vous avez besoin 15 g cacao en poudre.
Fournir 1 oeuf.
Fournir 1 sachet de sucre vanillé.
Utilisation 1 pincée de sel.

J'ai récemment partagé avec vous la recette de la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Aujourd'hui, je vous propose la pâte à tarte sucrée au cacao de Christophe Felder, un autre grand pâtissier. C'est dans son beau livre rose, 'Pâtisserie', que j'ai la chance d'avoir dans ma bibliothèque, que j'ai trouvé cette recette. Elle m'a permis de confectionner une délicieuse tarte dont je.

Pâte sucrée au cacao pas à pas :

Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande dans le bol du robot. Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel et le beurre laissé à température ambiante..
Travailler avec la feuille du robot. Ajouter l'oeuf et mélanger pour l"incorporer..
Ajouter la farine et le cacao en poudre et mélanger de nouveau..
Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et former une boule..
Filmer et mettre minimum 2 heures au frigo..

Aller, je continu à vous faire mariner un peu. Mais voila un petit indice sur le bouquet final: c'est une tarte!!! Et pour cette tarte je voulais plus qu'une bête pâte sucrée ou sablée, je voulais un petit quelque chose en plus et c'est en feuilletant mes bouquins que j'ai trouvé cette pâte au cacao dans le livre "Chocolat" de Christophe Felder. Facile et rapide à préparer, elle est parfaite pour préparer des tartes, pâtisseries ou biscuits. Elle se prépare comme une pâte sucrée classique à laquelle on ajoute du cacao en poudre non sucré.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâte sucrée au cacao, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Pâte sucrée au cacao recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.