Aubergines panées. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne, les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que). Découvrez cette recette d'Aubergine panée croustillante.
Une recette d'aubergines panées qui accompagera parfaitement viandes et poissons.
Aubergines panées aubergines parmesan chapelure origan.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées.
Ingrédients de aubergines panées :
- Fournir 1 aubergine.
- Préparer 1 oeuf.
- Utilisation 10 cas poudre d'amande.
- Utilisation Herbe de provence.
- Vous avez besoin Huile de tournesol.
Aubergines panées pas à pas :
- Lavez et découpez vos aubergines en fines tranches..
- Faites les dégorger avev du gros sel pendant 30 min sur une plaque à plat. Bien rincer Et éponger..
- Dans une assiette creuse battre l'oeuf. Dans une autre assiette mettre une dizaine de cuillère à soupe de poudre d'amande et quelques herbes de provence..
- Faites chauffer dans un wok ou une grosse casserole l'huile..
- Trempez vos rondelles d'aubergine dans l'oeuf puis la poudre d'amande puis faites cuire des 2 côtés et éponger avec un sopalin..
- À déguster avec une salade !.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines panées et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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