Name: Chorba frik
Ingredients: 200 g viande de mouton; 200 g viande hachée; 1 oignon; 1 tomate; 1 poignet de coriande; 1 branche de mente; 1 bâtonner de cannelle; 5 c.à.s d'huile de tournesol; 1/2 c.à.s de beurre; 1 c.à.s de tomate concentrée; 1/2 c.à.s de sel; 1/2 c.à.s de paprika; 1/2 c.à.c poivre noir; 1 c.à.c de gingembre; 1 c.à.c de curry; 1/2 c.à.c de curcuma; 1/2 c.à.c de cumin; 1/2 c.à.c de piment fort en poudre; 2 L d'eau; 1 petite carotte; 1 petite courgette; 1 petite pomme de terre

Chorba frik. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Algerian cuisine, like Moroccan cuisine, is a rich, varied and colorful cuisine. They have a lot of similarities.

Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Normally Chorba contains diced Lamb but considering my husbands cholesterol i like to omit it. Chorba frik is a dish that is usually associated with the eastern parts of the country, but it can be found throughout Algeria.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner chorba frik de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chorba frik! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir chorba frik en utilisant 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de chorba frik :

Préparer 200 g viande de mouton.
Vous devez vous préparer 200 g viande hachée.
Utilisation 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 tomate.
Vous avez besoin 1 poignet de coriande.
Utilisation 1 branche de mente.
Vous avez besoin 1 bâtonner de cannelle.
Préparer 5 c.à.s d'huile de tournesol.
Utilisation 1/2 c.à.s de beurre.
Utilisation 1 c.à.s de tomate concentrée.
Fournir 1/2 c.à.s de sel.
Vous avez besoin 1/2 c.à.s de paprika.
Vous devez vous préparer 1/2 c.à.c poivre noir.
Fournir 1 c.à.c de gingembre.
Vous avez besoin 1 c.à.c de curry.
Fournir 1/2 c.à.c de curcuma.
Préparer 1/2 c.à.c de cumin.
Préparer 1/2 c.à.c de piment fort en poudre.
Vous avez besoin 2 L d'eau.
Vous avez besoin 1 petite carotte.
Préparer 1 petite courgette.
Fournir 1 petite pomme de terre.

Since it is highly nutritious, it is often served on its own. Various breads or a traditional Algerian flatbread, kesra, are usually served on the side. The dish is typically served on Ramadan, after breaking the fast. The chorba frik is crushed green wheat and meat soup, consumed in Algeria, particularly during the month of Ramadan.

Chorba frik pas à pas :

Versé l'huile et le beurre, découpé et broyer la tomate, l'oignon, l'ail et mettez les dans la marmite avec les morceaux de viandes, la tomate concentrés et les epices.
Mais de préférence dans une marmite en terre cuite.
Rajouter la coriande haché.
Versé le blé (frik) et 1/2 verre d'eau lessez mijoter 5 min à feu doux.
Ajoutez la totalité de l'eau et le bâtonner de cannelle et la branche de menthe, laissez cuire 50min à feu moyen.
Et 1/4 d'heure avant d'éteindre mettez les boulettes de viande hachée et pour sa préparation aller voir ma recette en cliquant sur mon profil.
Ajouter de la menthe sec en poudre et des pétales de coriandes.

The traditional soup known as chorba frik is one of the staples of the Algerian diet. It is a tomato-based soup made with meat, chickpeas, and an ancient grain called frik. Shorba Frik or Chorba Frik recipe is one of the most famous Algerian soups. It uses lamb, cilantro, chickpeas and tomato paste as main ingredients and onions, tomatoes, bay leaves, black pepper and other spices add tasteful value to the recipe. Soup has since the dawn of cookery been such an interesting meal.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Chorba frik recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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