Lait au noix de cajou.
Ingrédients de lait au noix de cajou :
- Fournir 100 g noix de cajou BIO non salées et non grillées.
- Vous avez besoin 600 ml à 1L d'eau pour une consistance plus ou moins crémeuse.
- Utilisation 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel).
- Fournir 3 dattes (optionnel).
- Fournir 1 cuillère à soupe miel (optionnel).
- Préparer 1 cuillère à soupe sirop d'érable (optionnel).
Lait au noix de cajou pas à pas :
- Faire tremper les noix de cajou de 4 à 6h ou depuis la veille au soir.
- Égoutter les noix de cajou.
- Dans un blender mettre les noix de cajou y ajouter les 600 ml d'eau (pour un rendu crémeux). Fractionner l'ajout d'eau si le blender est tout petit comme le mien (3×20cl). Ajouter 1L pour un rendu plus léger.
- Ce lait se déguste très bien naturellement mais pour les accros au sucre vous pouvez y ajouter 3 dattes ou une cuillère à soupe de miel ou une cuillère à soupe de sirop d'érable.
- Mixer 2 à 3 minutes le temps de bien hacher les noix de cajou.
- Transvaser le tout dans une bouteille en verre..
- Le lait se conserve de à 3 jours maximum au réfrigérateur.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lait au noix de cajou, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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