Filet mignon à la moutarde.
Ingrédients de filet mignon à la moutarde :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon.
- Préparer 3 oignons.
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail.
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes.
- Utilisation Du fond de veau.
- Vous avez besoin 3 cas soupe de moutarde.
- Utilisation 25 cl crème liquide.
Filet mignon à la moutarde instructions :
- Couper les oignons en lamelle..
- Dans une sauteuse, faire revenir un peu d'huile et cuire doucement les oignons..
- Éplucher l'ail. L'ajouter à la cuisson..
- Saisir quelques minutes le filet mignon de part et d'autre.
- Dans un bol, mélanger le cube de court bouillon et diluer 3 cac de fond de veau. Arroser le filet mignon..
- Cuire 20 minutes à feu doux en retournant régulièrement..
- Mélanger la moutarde et la crème puis arroser le filet mignon et cuire 10 minutes de plus..
- Régalez vous! Accompagnez de pommes de terre ou riz selon vos envies 😉.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon à la moutarde recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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