Comment Faire Des Hachis parmentier au potiron

Hachis parmentier au potiron. Réduire les pommes de terre et le potiron en purée, et assaisonner. Déposer le hachis de viande dans un plat beurré, le recouvrir de purée et parsemer d'emmental et de noisettes de beurre. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.

Le hachis parmentier au potiron est une recette que je vais sans doute refaire régulièrement car nous nous sommes régalés et puis en cette saison nous sommes fans des recettes à base de courges : Butternut, potiron, potimarron, citrouille, pâtisson … tout y passe, il faut en profiter et faire le plein de vitamines! Recette Hachis Parmentier au potimarron Bébé vit une grande étape : il mange comme ses parents avec le hachis Parmentier ! Ce plat complet apporte féculent, protéine, légume et produit laitier.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Hachis parmentier au potiron , nous espérons que vous l'aimerez. À faire hachis parmentier au potiron tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de hachis parmentier au potiron :

Préparer 1 kg potiron.
Vous devez vous préparer 1 kg rattes du touquet (pommes de terre).
Vous devez vous préparer 500 g boeuf haché.
Vous avez besoin 2 oignons.
Préparer 3 gousses d'ail.
Préparer 100 g beurre.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche.
Vous devez vous préparer 8 kiris.
Vous devez vous préparer Gruyère râpé ou parmesan.
Fournir 1 bouquet de persil.
Fournir 1 pincée de noix de muscade râpée.
Vous devez vous préparer Sel.
Vous devez vous préparer Poivre.

Délicieux, il ravit les grands comme les petits. Dans une poêle, sur une feuille de cuisson faire chauffer l'huile et faire blondir l'oignon. Ajouter la viande et laisser revenir quelques instants puis ajouter le coulis de tomate, le paprika et les brins de thym. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Hachis parmentier au potiron pas à pas :

Terre, puis les mettre à cuire dans une cocotte, avec du beurre, un peu d'eau, environ 15 min. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Assaisonner de sel, de poivre, et de noix de muscade râpée. Ajoutez la crème fraîche et les kiris.
Peler et hâcher les oignons et les gousses d'ail Rincer le persil, l'égoutter et le ciseler très finement Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons, l'ail haché, sans les faire colorer. Ajouter ensuite le boeuf haché. Mélanger et laisser cuire 2 min à feu moyen. Ajouter le persil hâché, un peu de sel et du poivre..
Préchauffer le four à 210°C en chaleur normale. Verser la préparation à la viande dans le fond d'un plat à gratin non beurré. Recouvrir de la couche de purée potiron-pommes de terre. Saupoudrer de gruyère ou de parmesan et répartir le beurre restant en noisettes. Enfourner 20 min environ pour faire gratiner..

Dans une poêle faire dorer l'oignon haché puis ajouter la viande et le persil haché et l'ail pressé. Assaisonner avec du sel, du poivre, le paprika et un peu de piment. Verser la préparation dans un plat allant au four puis recouvrir avec la purée de potimarron. Lorsque le potiron est cuit, en faire une purée en écrasant le potiron avec le lait, sel et poivre. Dans un plat à gratin ou dans des petits ramequins individuels, mettre la viande.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Hachis parmentier au potiron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Hachis parmentier au potiron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.