Potage de petits pois.
Ingrédients de potage de petits pois :
- Vous avez besoin 300 g petits pois surgelés.
- Préparer 80 g oignon.
- Préparer 250 ml bouillon de volaille.
- Vous devez vous préparer 10 g beurre.
- Utilisation 20 g crème fraîche.
- Vous avez besoin poivre.
Potage de petits pois pas à pas :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive..
- Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau..
- Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen..
- À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème..
- Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue..
- S'il reste des peaux, passer le potage au tamis..
- Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Potage de petits pois, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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