Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge. Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge.. Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Essayez ce pain de viande réconfortant.
Hacher la viande de boeuf et de veau.
Bien malaxer afin d'obtenir une pate homogène.
Dans une casserole faire suer la champignons émincés.
Ingrédients de pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge :
- Vous devez vous préparer Pain de viande.
- Utilisation 1 kg haché de votre choix (moi, porc et bœuf).
- Préparer 2 gousses d'ail hachées finement.
- Préparer Sel et poivre.
- Préparer 1 c à c de poudre de noix de muscade.
- Fournir 1 c à c de poudre de piments de Cayenne (si vous aimez relevé).
- Préparer 2 tranches de pain mouillées au lait (la mie).
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 1 oignon haché finement.
- Utilisation 2 feuilles de laurier.
- Fournir Légumes.
- Fournir 1 boîte pointe d'asperges.
- Préparer 1/4 de c à c de noix de muscade.
- Fournir 1 c à c de jus de citron concentré.
- Préparer 1 pincée de sel et de poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe beurre.
- Préparer Sauce champignons.
- Vous avez besoin 3 petites boîtes de petits champignons de Paris.
- Vous devez vous préparer 1 c à s de beurre.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Utilisation 2 c à s de fécule de maïs délier dans 1 tasse d'eau.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer 1 c à c de jus de citron concentré.
- Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre.
Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge instructions :
- Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Puis le mettre dans un moule à cake huilé et vous pouvez ajouter 2 feuilles de laurier. La cuisson à 180 degrés four préchauffé, pendant 45 minutes. (vérifier de temps en temps en arrosant avec son jus..
- Légumes. Faire fondre le beurre et les ingrédients dans un récipients, puis mélanger les pointes d'asperge sur feu doux et les mélanger plusieurs fois pour éviter que ça colle. Réservez au chaud..
- Sauce de champignons. Faire fondre le beurre et les ingrédients, et ajoutez les champignons sur feu moyen. Une fois que les champignons sont cuits, assaisonner suivant votre goût et versez le mélange de maïzena. Bien mélanger et ajouter un peu d'eau si c'est indispensable..
- Cuire les pommes de terre avec sa peau à la vapeur.
- Bon appétit.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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