Name: Lasagnes aux aubergines
Ingredients: 12 feuilles à lasagne; 4 aubergines; Sauce tomate; 1 oignon; 1 gousse d'ail; Origan; Paprika; Sel; Poivre; Gruyère; Parmesan; Béchamel; 50 g beurre; 50 g farine; 1/2 litre lait; Muscade

Lasagnes aux aubergines. Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté.

Lasagnes aux aubergines Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Pelez et émincez l'oignon, faites-le cuire quelques minutes.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner lasagnes aux aubergines de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes aux aubergines! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire lasagnes aux aubergines tue avoir besoin 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de lasagnes aux aubergines :

Préparer 12 feuilles à lasagne.
Vous devez vous préparer 4 aubergines.
Vous devez vous préparer Sauce tomate.
Vous avez besoin 1 oignon.
Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
Vous devez vous préparer Origan.
Vous devez vous préparer Paprika.
Préparer Sel.
Vous avez besoin Poivre.
Utilisation Gruyère.
Vous devez vous préparer Parmesan.
Vous devez vous préparer Béchamel.
Fournir 50 g beurre.
Fournir 50 g farine.
Vous devez vous préparer 1/2 litre lait.
Vous devez vous préparer Muscade.

Répétez l'opération en terminant par de la béchamel et du fromage. Dans un plat à gratin, alternez les couches de sauce et de lasagnes. Finissez par de la sauce et recouvrez de parmesan pour gratiner vos lasagnes végétariennes aux aubergines. Les tranches d'aubergines cuites à l'huile d'olive se mélangent à la perfection avec une sauce crémée aux tomates, oignons et basilic et bien sûr pour rester avec des accents du sud et de l'Italie, du parmesan râpé et de la mozarelle.

Lasagnes aux aubergines pas à pas :

Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..

Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Étapes de préparation Lavez l'aubergine et coupez-la en tranches. Cette recette de lasagnes aux aubergines et à la viande hachée est originale mais simple. La préparation se fait en deux trois mouvements. Vous obtiendrez un plat riche en goût et sans friture. La sauce lui procurent une saveur unique et invitante.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lasagnes aux aubergines, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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