Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout. Ras el hanout or rass el hanout is a spice mix found in varying forms in Tunisia, Algeria, and Morocco. It plays a similar role in North African cuisine as garam masala does in. Recette Salade d´aubergine au yaourt et ras el hanout : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Le produit vendu : sachet refermable de ras el hanout.
Le Ras el hanout est employé dans la préparation du tajine, mais s'utilise aussi pour le couscous.
Le « Ras el Hanout » est l'épice de l'aïd el kebir, de la Mrouzia, de certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.
Ingrédients de purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout :
- Utilisation 2 aubergines.
- Préparer 3 gousses d ail.
- Utilisation 1 bouquet de basilic 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Fournir 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi).
- Fournir 1 cuillère à café ras El hanout.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d herbes de Provence.
- Fournir Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café graines de sésame.
Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout instructions :
- Éplucher les gousses d ail et les aubergines.
- Couper les aubergines en cubes moyens les mettre dans une marmite avec les gousses d ail les herbes de Provence et le ras El hanout saler poivrer ajouter le bouillon cuire 20 minutes à feu moyen doux ajouter le sésame.
- Passer le contenu de la marmite au presse purée grille moyenne.
- Hacher le basilic ajouter l huile d olive et le basilic mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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