☆Brochette de Bananes Caramélisées aux Épices Douces☆. Dans une poêle, réalisez un caramel en mélangeant de l'eau et du sucre. En parallèle, trempez les bâtons de cannelle dans de l'eau pour éviter qu'ils ne noircissent à la cuisson. Placer les morceaux de banane sur un pic un brochette.
Faites décuire le caramel avec la crème.
Ajoutez l'anis étoilé et la cannelle.
Mettre les petites brochettes dans le caramel et cuire un peu en.
Ingrédients de ☆brochette de bananes caramélisées aux épices douces☆ :
- Préparer 4 bananes.
- Fournir 60 g sucre.
- Fournir 3 cuillères à soupe d’eau.
- Vous devez vous préparer 125 g crème liquide entière.
- Vous devez vous préparer cannelle en bâton ou en poudre.
- Utilisation 1 étoile badiane.
- Fournir 1 citron vert.
☆Brochette de Bananes Caramélisées aux Épices Douces☆ instructions :
- Préparer le caramel : dans une poêle, faire fondre le sucre avec 3 càs d'eau jusqu'à obtenir une jolie couleur brune (attention surveillez !) Éplucher les bananes, les couper en tronçons de 4 et les monter en brochettes [Astuce de Cyril pour ne pas faire brûler les pic à brochettes : "trempez les bâtons dans l’eau pour éviter qu’ils ne noircissent à la cuisson"].
- Faire décuire le caramel en ajoutant la crème d'un coup. Mélanger jusqu'à obtenir un joli nappage. Ajoute l’anis étoilé et la cannelle.
- Ajouter les brochettes de caramel, les napper et servir.
- Déguster avec une belle boule de glace à la vanille.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces ☆Brochette de Bananes Caramélisées aux Épices Douces☆ recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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