Recette: Köfte à la mozzarella et purée maison

Köfte à la mozzarella et purée maison. Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et. Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole remplie d'eau froide avec une demi feuille de laurier et une cuillère a café de sel. A l'aide d'un emporte-pièce, formez des cercles.

Köfte à la mozzarella et purée maison Faites cuire les pommes de terre, réduisez-les en purée. Sortez le fond de tarte du four, ôtez le papier sulfurisé et les légumes secs et badigeonner de moutarde douce. Disposez les rondelles de tomates, les feuilles de basilic, salez, poivrez et couvrez avec les tranches de Mozzarella.

Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Köfte à la mozzarella et purée maison de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. À cuire köfte à la mozzarella et purée maison tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de köfte à la mozzarella et purée maison :

Fournir 450 g viande hachée de veau.
Utilisation 1 oeuf 2 oignons.
Fournir 2 gousses d'ail 3 branches de persil.
Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe pain sec passé au hachoir.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel 1cuillère à café de poivre.
Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de cumin.
Utilisation De la mozzarella(spéciale cuisine) coupée en petits dés.
Préparer 15 petites pommes de terre Huile d'olive.
Vous devez vous préparer Sel Poivre.
Préparer De l'huile pour la cuisson des köfte.

Egouttez les pommes de terre et passez-les au moulin à légumes au-dessus de la casserole de cuisson avec le beurre, posée sur feu très doux. Mélangez énergiquement en incorporant peu à peu le lait bouillant, puis le comté râpé. Assaisonnez de sel et de noix de muscade. Purée de lentilles et carottes maison, purée de potimarron, pommes de terre et lentilles corail, purée de lentilles vertes au jambon, purée de pois chiches au citron et épices… Une entrée en matière pour les plus culottés des sucrés-salés, avec une purée pommes de terre, courgettes, citron et lait de coco, une purée de pommes de terre à la vanille ou une purée de carottes à l.

Köfte à la mozzarella et purée maison instructions :

Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre..
Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et mélangez le tout à la main..
Mettre du film alimentaire sur le plan de travail, déposez un peu de viande hachée, mettre un dé de mozzarella dessus et refermez à l'aide du film. Mettre de l'huile dans la poêle, et bien faire cuire chaque côté des köfte. Servir chaud..

Onctueuse et pleine de vitamines, la purée est très déclinable Elle peut être à la pomme de terre, à la patate douce, aux légumes. Au quotidien, elle peut accompagner un filet de poulet, un pavé de saumon ou un rôti. Elle se glisse aussi dans les parmentiers de poisson ou de viande, mais surtout, ce qui fait la différence : la faire maison ! Éplucher les oignons nouveaux et les émincer finement. Déglacer ensuite à la bière et poursuivre la cuisson jusqu'à complète évaporation. Assaisonner de sel et de poivre.

Prenez ces concepts de recettes Köfte à la mozzarella et purée maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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