Tartelettes aux légumes du soleil. En pleine saison, pouvoir cuisiner les légumes du soleil, c'est un véritable bonheur, s'ils viennent du jardin c'est encore mieux. Cette recette aurait pu s'appeller tartelette à la ratatouille, il suffit de prendre les légumes dont vous disposez, de les cuisiner légèrement puis de les disposer sur un fond. Comment réaliser ces tartelettes aux légumes ?
Découpez des cercles de pâte et mettez-les dans les moules à tartelette.
Garnissez les moules et ajoutez la fêta, comme une.
Couper en petit morceaux l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Ingrédients de tartelettes aux légumes du soleil :
- Fournir 1 pâte feuilletée.
- Vous devez vous préparer De la ratatouille (cf ma recette).
- Vous devez vous préparer Quelques olives pour la décoration (facultatif).
- Fournir Huile d’olive.
Tartelettes aux légumes du soleil instructions :
- 1 préchauffer le four à 180°.
- Abaisser la pâte feuilletée dans les moules à tartelette.
- Piquer les fonds de pâte à la fourchette.
- Cuire les fonds de pâte à blanc pendant 20 mns avec du poids dedans (billes de cuisson ou haricots sec) pour éviter que la pâte ne gonfle.
- Sortir les fonds de tartelettes du four et les laisser refroidir.
- Garnir avec la ratatouille et décorer avec les olives si vous le desirez.
- Enfourner pour 5 mns.
- Servir chaud en accompagnement.
Depuis que vous avez revu la recette Tartelettes aux légumes du soleil et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux légumes du soleil recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
