Soupe butternut / pâtisson. Mixer une première fois le tout. Ajouter le bouillon chaud, le fromage frais et mixer. Incorporer le persil, du sel, du poivre et mixer une dernière fois.
Détaillez le tout en cubes grossiers.
Déposez dans un faitout et couvrez d'eau.
Portez à ébullition puis ajoutez le bouillon cube.
Ingrédients de soupe butternut / pâtisson :
- Vous avez besoin 2 oignons.
- Fournir 2 gousses d'ail.
- Fournir 1 branche de thym (du jardin).
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier (du jardin).
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive extra vierge BIO.
- Vous devez vous préparer 1 butternut BIO (ici 1400g).
- Préparer 1 pâtisson BIO (ici 300g).
- Préparer 2 pomme de terre BIO (ici 400g).
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de légumes.
- Préparer Eau.
- Utilisation Sel et poivre.
Soupe butternut / pâtisson pas à pas :
- Voici les ingrédients.
- Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, ail, thym, laurier et filet d'huile d'olive et faire revenir.
- Ajouter le butternut laver et couper en morceaux (pas besoin d'éplucher).
- Ajouter le pâtisson (non épluché) et les pomme de terre (épluché) couper en morceaux.
- Ajouter de les cubes de bouillon et mouillé à hauteur d'eau.
- Laisser migeoter à feu moyen environ 45 minutes celon la taille des morceaux de légumes.
- Enlever laurier et la branche de thym. Mixer dans un blender pour obtenir une texture lisse, vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre si besoin.
- Déguster ❤️.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe butternut / pâtisson, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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