Name: Filets Mignon de Porc séché
Ingredients: 2 filets mignon de Porc; gros sel; Vin blanc; poivre de Penja noir; Herbes de Provence

Filets Mignon de Porc séché.

Filets Mignon de Porc séché

La plupart des gens se sentent inférieurs à filets mignon de porc séché de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filets mignon de porc séché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire filets mignon de porc séché en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de filets mignon de porc séché :

Vous devez vous préparer 2 filets mignon de Porc.
Fournir gros sel.
Utilisation Vin blanc.
Préparer poivre de Penja noir.
Vous avez besoin Herbes de Provence.

Filets Mignon de Porc séché pas à pas :

Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur..
Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc..
Egouttez-les dans une passoire 30 minutes..
Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir Velan et des Herbes de Provence..
Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner..
3 semaines après, c'est prêt!.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Filets Mignon de Porc séché. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Filets Mignon de Porc séché recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.