Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola. Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola laura. Gratin de ravioles du Dauphiné, sauce gorgonzola au mascarpone et noix. Avec les fraîcheurs de l'automne, rien de tel qu'un plat gratiné réconfortant et très gourmand.
Nous vous proposons un gratin de ravioles.
Gratin de ravioles du Dauphiné, sauce gorgonzola au mascarpone et noix - Philandcocuisine Avec les fraîcheurs de l'automne, rien de tel qu'un plat gratiné réconfortant et très gourmand.
Nous vous proposons un gratin de ravioles.
Ingrédients de gratin de ravioles du dauphiné au gorgonzola :
- Utilisation 200 g gorgonzola.
- Fournir 50 g mascarpone.
- Préparer 150 g crème fraîche épaisse.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre.
- Vous devez vous préparer 2 échalotes.
- Vous avez besoin 400 g ravioles du Dauphiné.
- Préparer Sel, poivre.
Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola pas à pas :
- Dans une casserole faire revenir 5 minutes les échalotes avec le beurre..
- Préchauffez le four 200 degré chaleur tournante et sur grille..
- Ajoutez le gorgonzola, la mascarpone, la crème fraîche saler, poivrer et faire cuir 10 min à feu doux..
- Cuir les ravioles dans de l eau bouillante 1 min..
- Verser les ravioles ainsi que la sauce dans un plat à gratin.
- Faire cuir 15min.
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