Tarte à la citrouille.
Ingrédients de tarte à la citrouille :
- Fournir Pour la pâte sablée.
- Vous devez vous préparer 80 g Sucre en poudre.
- Préparer 25 g noisette en poudre.
- Utilisation 250 g farine.
- Utilisation 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre pommade.
- Utilisation Pour l'appareil.
- Préparer 600 g citrouille.
- Utilisation 25 g beurre.
- Vous avez besoin 80 g Sucre roux.
- Fournir 25 cl crème fraîche.
- Préparer 2 œufs.
- Vous avez besoin 60 g noisette en poudre.
Tarte à la citrouille instructions :
- Pour la pate mélangez les œufs le sucre et la poudre de noisette.
- Ajoutez la farine et le beurre.
- Abaissez la pâte et étalez la sur votre moule faite la cuire à blanc 15min à 180° environ.
- Pour l'appareil. Coupez, épluchez et videz votre citrouille.
- Faite revenir la citrouille dans une poêle avec le beurre.
- Après 25 minutes de cuisson réduisez la en purée.
- Ajoutez le reste des ingrédients à la citrouille.
- Versez l'appareil sur la pâte et enfournez pendant 25 minutes à 180°.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte à la citrouille est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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