Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine. PIZZA VEGAN FACILE ET SANS GLUTEN. Cette pizza est sans gluten et sans huile puisque la pâte est seulement faite avec de la patate douce et de la farine d'avoine (choisissez bien des flocons d'avoine sans gluten si vous faites votre propre farine). Pour faire la pâte, j'ai simplement mélangé la patate douce cuite et écrasée avec la.
Vous pouvez aussi y ajoutez un peu de mozzarella.
Si vous n'en mettez pas ou que vous la choisissez vegan, on peut alors affirmer joyeusement que cette pizza est sans lactose, sans gluten, et vegan!
Un peu d'huile d'olive extra vierge bio.
Ingrédients de pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine :
- Vous devez vous préparer 500 g patates douces.
- Fournir 200 g flocons d’avoine.
- Vous avez besoin 1 garniture (pour ma part sauce tomate, mozzarella, champignons et pignons de pain.
Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine pas à pas :
- Éplucher les patates douces, les couper en cube puis les faire cuire dans une marmite / casserole d’eau salée pendant 20 minutes..
- Réduire les flocons d’avoine en farine d’avoine. Préchauffer le four à 180°..
- Écraser les patates une fois égouttées jusqu’à obtenir de la purée. Y incorporer l’avoine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte..
- Former une boule puis l’égaler sur une plaque de cuisson et faire des trous avec une fourchette..
- Enfourner pour 20 minutes. Sortir puis garnir selon vos goûts et enfourner de nouveau pour 10 minutes. Déguster !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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