Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes. Faites bouillir de l'eau dans la partie basse d'une marmite à vapeur. Au bout de de temps, faites chauffer le lait dans une grande casserole. Passez les panais au moulin à légumes, grille fine au dessus de la casserole posée sur feu doux.
Dans le même temps, faites revenir les oignons épluchés et finement émincés dans une grande poêle contenant l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents et légèrement dorés. Egouttez les pommes de terre, écrasez-les au presse-purée, ajoutez-leur l'oeuf battu en mélangeant vivement. Cette purée accompagne très bien les viandes blanches.
En général, les gens ont d'abord abandonné purée moulinée « rose » aux panais et courgettes parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire purée moulinée « rose » aux panais et courgettes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes :
- Utilisation 3 panais.
- Fournir 2 courgettes.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail.
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi).
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym.
- Fournir 1 feuille de laurier.
- Fournir Sel poivre.
- Préparer 20 g beurre.
Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes pas à pas :
- Éplucher les gousses d ail les couper en trois éplucher l’oignon le couper en six éplucher les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les panais les couper en petits cubes (ils sont plus longs à cuire) mettre ail oignon courgettes et panais dans un marmite ajouter le thym et le laurier dans un sachet étamine.
- Saler poivrer ajouter de l eau à niveau porter à ébullition puis laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux.
- Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau faire réchauffer la sauce tomate.
- Passer le contenu de la marmite au presse purée (utiliser une écumoire) ajouter le beurre mélanger.
- Ajouter la sauce tomate pour obtenir une jolie coloration rose décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit.
Maintenant que vous avez lu la recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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