Name: Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli
Ingredients: Préparation principale; 1 boite de farfalles (375g); 1-2 oignon(s) émincé(s) (au goût); 2 échalotes françaises émincées; 3/4 T poireaux coupés en rondelles; 12 hauts de cuisses de poulet coupés grossièrement; 250 g viande au choix coupée en cubes (pancetta, bacon, jambon ou chorizo); 1 brocoli entier coupé en petits bouquets, blanchi; 2 cubes de bouillon de poulet maison concentré (non salé); 45 g beurre pour cuisson; Sauce béchamel; 45 g beurre; 1 petit oignon haché; 45 g farine; 2 T lait; 1 T fromage cheddar fort râpé

Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli. Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec le yogourt. Porter à ébullition à feu doux-moyen. Incorporer le poulet et le brocoli.

Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli Mettre les brocolis et le poulet dans un plat allant au four, couvrir avec la préparation à la crème et saupoudrez avec le fromage râpé. Hacher la gousse d'ail, la mélanger à la béchamel salée et poivrée, et recouvrir le poulet et le brocolis. Saupoudrez de parmesan et faire gratiner au four.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli est celui que vous essayez de trouver. Vous pouvez avoir casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli en utilisant 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli :

Utilisation Préparation principale.
Préparer 1 boite de farfalles (375g).
Fournir 1-2 oignon(s) émincé(s) (au goût).
Utilisation 2 échalotes françaises émincées.
Préparer 3/4 T poireaux coupés en rondelles.
Vous devez vous préparer 12 hauts de cuisses de poulet coupés grossièrement.
Vous devez vous préparer 250 g viande au choix coupée en cubes (pancetta, bacon, jambon ou chorizo).
Vous devez vous préparer 1 brocoli entier coupé en petits bouquets, blanchi.
Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de poulet maison concentré (non salé).
Vous devez vous préparer 45 g beurre pour cuisson.
Préparer Sauce béchamel.
Utilisation 45 g beurre.
Fournir 1 petit oignon haché.
Utilisation 45 g farine.
Vous devez vous préparer 2 T lait.
Fournir 1 T fromage cheddar fort râpé.

Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet avec le. Ajouter une cuillère à soupe d'huile dans la casserole à feu moyen élevé. Lorsque c'est chaud, ajouter le poulet. Assaisonner de sel et de poivre.

Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli pas à pas :

Faire cuire les farfalles et les réserver pendant l'exécution des autres étapes..
Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes..
Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme..
Préparer les ingrédients pour le plat principal..
Plat principal: Faire fondre le beurre dans un grand plat allant au four. Si la viande choisie doit être cuite (bacon ou pancetta), l'ajouter maintenant. Cuire quelques minutes et ajouter les oignons. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour bien colorer la viande et les oignons..
Ajouter le poulet, les échalotes françaises, les rondelles de poireaux et les brocolis. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit. Si la viande choisie était déjà cuite, l'ajouter maintenant..
Ajouter les cubes de bouillon de poulet et laisser fondre (j'utilise mes bacs à glaçons pour congeler du bouillon de poulet en cubes fait à partir des carcasses lorsque je cuis des poulets entiers). Vous pouvez substituer les cubes par 3/4 T de bouillon de poulet..
Ajouter les farfalles et toute la sauce béchamel. Mélanger uniformément..
Enfourner à 350F ou si vous avez un BBQ avec l'option rôtissoire, vous pouvez préchauffer le BBQ et allumer seulement l'élément de la rôtissoire en laissant le couvercle du BBQ légèrement entrouvert pour obtenir une circulation d'air. Ceci permettra de mieux cuire le dessus du plat. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à l'obtention d'une surface gratinée sur le dessus et légèrement croustillant sur les côtés..

Faire cuire les fusillis selon le mode d'emploi figurant sur l'emballage,sans ajouter de sel. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce que cela soit tendre,en remuant de temps. Transférer les pâtes et les légumes dans le plat à gratin puis ajouter le poulet cuit. Dans une casserole, porter le lait à frémissements. Placer le brocoli dans une marguerite-vapeur déposée dans une casserole.

Maintenant que vous avez revu la recette de Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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