🌺 Frites de patate douce au miso, sauce Yaourt. Lorsque vous améliorez votre burger en l'accompagnant de frites de patates douces et d'une onctueuse sauce au yaourt, vous faites plus que juste flatter votre palais. En plus d'être l'une des principales sources naturelles de bêta-carotène, la modeste patate douce fournit également des éléments nutritionnels et quelques surprenants bienfaits pour la santé dans chaque savoureuse. Lavez et brossez les patates douces, séchez-les puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Cette recette a été présentée à la Foire de Paris pour la kitchen music.
Il s'agit de revisiter le classique burger.
Enlever le maximum de gras de la viande et la passer au hachoir. Éplucher l'ail et les oignons nouveaux.
Ingrédients de 🌺 frites de patate douce au miso, sauce yaourt :
- Fournir Patate douce.
- Vous devez vous préparer 1 CAC Sauce soja piquante (poke sauce).
- Utilisation Sauce soja allégée en sel.
- Utilisation 2 CAS Miel ou sirop d'érable (version vegan).
- Utilisation Ail en poudre.
- Vous devez vous préparer 2 CAC Pâte de miso rouge.
- Vous avez besoin 1 CAS Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sauce.
- Vous avez besoin 2 CAS Formage blanc 3%.
- Vous devez vous préparer 1 CAS Sauce soja allégée en sel.
- Vous avez besoin 1 CAS Pâte de prune salée.
- Vous avez besoin Jus 1/4 citron vert.
🌺 Frites de patate douce au miso, sauce Yaourt pas à pas :
- Éplucher puis couper les patates douce en mode potatoes.
- Dans un bol mélanger 1 cas d'huile d'olive, 2 cas de sirop d'érable (ou 1 cas miel si pas vegan), 2 cac miso rouge, 1 cac de poke sauce (si vous aimez quand ça pique, mettez plutôt une sauce rouge de votre choix).
- Verser la marinade sur les morceaux de patate douce et mélanger au fur et à mesure, jusqu'a ce qu'elles soient bien enrobées. (Il ne sera peut être pas nécessaire d'utiliser toute la marinade).
- Disposer les frites sur une plaque au four. Saupoudrer d'ail en poudre Faire cuir au four, 180° 30 min ou 40 min, penser a les retourner à mi temps et re saupoudrer d'ail en poudre..
- Sauce : mélanger 2 cas de yaourt, le jus de citron, 1 cas de sauce soja allégée en sel, 1 cas pâte de prune salée.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de 🌺 Frites de patate douce au miso, sauce Yaourt. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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