Le Stollen. To commemorate this event, a Stollenfest is held each December in Dresden. Stollen (German pronunciation: [ˈʃtɔlən] or ()) is a fruit bread of nuts, spices, and dried or candied fruit, coated with powdered sugar or icing sugar. This adds an extra texture and lovely almond flavor.
A festive holiday gift, stolen makes the perfect treat for breakfast, bru… Google allows users to search the Web for images, news, products, video, and other content. The painting is hosted in the collection of the Hermitage Museum in Saint Petersburg. The style of the painting was characteristic of the French Rococo period and was favoured by the wealthy art patrons of his time.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner le stollen de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de le stollen! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire le stollen en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de le stollen :
- Utilisation Pour le levain:.
- Utilisation 5 cl lait.
- Préparer 60 g farine.
- Fournir 10 g levure Boulangé.
- Vous avez besoin La pâte:.
- Vous avez besoin 10 g levure Boulangé.
- Utilisation 380 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin 80 g sucre.
- Vous avez besoin 12 cl lait.
- Fournir 100 g beurre mou.
- Vous avez besoin Zeste d'1 orange.
- Vous devez vous préparer 1 c café de cannelle.
- Vous avez besoin 5 g sel.
- Vous avez besoin 60 g amendes.
- Préparer 60 g noisette.
- Utilisation 60 g fruits confits.
- Utilisation 2 c café rhum.
- Préparer Finition.
- Vous avez besoin 30 g beurre.
- Fournir sucre glace.
Le Stollen pas à pas :
- Commencé par préparer le levain (possibilité de le faire la veille). Mélangé tous les ingrédients jusqu'à formé une pâte. Recouvrir de farine (380g). Laisser lever 45mn (sans couvrir), à côté d'une source de chaleurs. Il faut que des sillons se forment..
- Préparation de la garniture (peut se faire la veille): haché les amendes et noisettes. Mettre dans un saladier avec les fruits confits et le rhum.Et laisser reposer le plus longtemps..
- Rajouté tous les ingrédients au levain sauf la garniture. Pétrir pendant 5mn. Laissé levé sous un linge 1h00..
- Aplatir la pâte. Ajouté la garniture et formé un "boudin". Laisser reposer 1h00..
- Préchauffé le four à 170°c.
- Enfourné pendant 45mn.
- Durant la cuisson, sortir le Stollen 3 fois afin de le badigeonner de mélange (beurre fondu)..
- Une fois cuit recouvrir de sucre glace très généreusement..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Le Stollen, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Le Stollen recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.