Scones salés tomates séchées et Comté. Intégrez le comté et les tomates séchées, l'oeuf battu et mélangez très rapidement a la main afin de former une boule de pâte (elle doit être souple sans être trop collante. Découvrez la délicieuse recette de Scones tomates séchées et comté facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo ! Couper les tomates séchées et le comté en petits dés.
Des petits scones au comté et aux tomates séchées, le tout agrémenté d'une bonne petite salade de mâche par exemple, du jambon de parme, quelques figues fraîches et hop, un petit plat pour le soir sympatoche.
Les scones, si vous ne connaissez pas, sont de petits pains d'origine anglaise.
Ajoutez le mélange de psyllium et d'eau, l'huile d'olive, le lait de soja puis mélangez la pâte à la main ou au robot muni d'une feuille afin de former un pâte homogène sui se tient (ajustez avec un peu d'eau ou de farine si besoin).
Ingrédients de scones salés tomates séchées et comté :
- Utilisation 100 g comté.
- Vous avez besoin 100 g tomates séchées.
- Préparer 250 g farine.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Préparer 1 CaC de sel.
- Préparer 4 pincées de piment en poudre.
- Préparer 1 CaC d'origan séché.
- Fournir 5 cl d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 oeuf battu.
- Vous avez besoin 4 CaS de lait.
Scones salés tomates séchées et Comté pas à pas :
- 👉Préchauffez votre four a 200°c..
- 👉 Coupez le comté et les tomates séchées en petits morceaux..
- 👉 Dans un grand saladier, mélangez la farine la levure le sel le piment et l'origan séché (j'ai ajouté de l'ail en poudre que j'incorpore un peu partout pour le goût 😜)..
- 👉 Versez ensuite l'huile d'olive et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière. Intégrez le comté et les tomates séchées, l'oeuf battu et mélangez très rapidement a la main afin de former une boule de pâte (elle doit être souple sans être trop collante. Si elle est trop sèche délayez-la avec un peu de lait).
- 👉 Étalez la pâte sur votre plan de travail fariné d'une épaisseur d'environ 1.5 cms. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre détaillez d'un coup sec des cercles d'environ 5 cms de diamètre et déposez-les en les retournant sur votre plaque de cuisson..
- 👉 Réformez une boule de pâte avec les chutes, étalez-la et recommencez l'opération..
- 👉 Enfournez pour 13/15 minutes environ (ça dépendra de votre four ➡️ les scones doivent êtres gonflés et blonds)..
Prenez ces Scones salés tomates séchées et Comté idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Scones salés tomates séchées et Comté recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.