Gâteau moelleux aux Chocolat râpé. Hacher le chocolat au couteau ou au robot. L'idée est d'obtenir des morceaux plus petits que des pépites, comme des granules. Faire chauffer le beurre au bain-marie, jusqu'à ce qu'il soit très mou, presque liquide mais pas complètement fondu.
Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis la farine.
Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange.
La pâte doit être de texture mi-liquide sans grumeaux.
Ingrédients de gâteau moelleux aux chocolat râpé :
- Préparer 2 oeufs.
- Fournir 1 verre de sucre roux.
- Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide.
- Vous devez vous préparer Demi verre de lait. Légèrement+ si besoin.
- Fournir 2 verres de farine tamisé.
- Vous devez vous préparer 1 s de levure chimique 11g.
- Utilisation 1 tablette de chocolat noir.
Gâteau moelleux aux Chocolat râpé pas à pas :
- Battre les oeufs et le sucre puis ajoutez la crème liquide et le lait et bien mélanger. Rajoutez la farine tamisée petit à petit avec la levure chimique et continuez à mélanger. Maintenant raper le Chocolat en copeaux et en garder de côté pour la garniture et jeter le reste dans la préparation. Versez le tout dans le moule de votre choix Préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Et recouvrir la pâte de chocolat râpé. Au four à 180 pendant 20mn ou plus selon le four..
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un bâton à brochette ou avec la pointe d'un couteau.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gâteau moelleux aux Chocolat râpé, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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