Name: Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette
Ingredients: 1 courgette; 2 pommes de terre; 50 g beurre; 50 g farine T55; Sel, poivre, muscade; 25 cl crème semi épaisse; 10 cl lait demi écrémé; 70 g gruyère râpé; Quelques tranches de fromage à raclette; 4 oeufs

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon.

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette Eplucher les courgettes, les couper en rondelles tres fines et les cuire quelques minutes à la poele avec un filet d'huile d'olive. Couper la raclette en fines tranches. Dans un plat à gratin disposer une couche de courgettes, une couche de pommes de terre coupées en rondelles et une couche de fromage.

En général, les gens se sentent inférieurs à gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À faire gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette :

Vous devez vous préparer 1 courgette.
Fournir 2 pommes de terre.
Vous avez besoin 50 g beurre.
Fournir 50 g farine T55.
Fournir Sel, poivre, muscade.
Fournir 25 cl crème semi épaisse.
Préparer 10 cl lait demi écrémé.
Fournir 70 g gruyère râpé.
Préparer Quelques tranches de fromage à raclette.
Préparer 4 oeufs.

Je vous propose une recette de cocotte bien de saison, composées de pommes de terre, fromage à raclette et saucisse fumée. Après avoir fait une raclette il me restait du fromage que j'ai recyclé pour confectionner cette recette, qui en fait une recette anti-gaspi ! On peut même utiliser des pommes de terre qui restes de cette soirée raclette. Déposez-les dans un plat à gratin.

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette pas à pas :

Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur..
Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade..
Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés..
Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes..
N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes..
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat..
Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit..

Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Tapisser le fond d'un moule avec les pommes de terre, saler et poivrer et recouvrir d'une couche de crème liquide et de lardons-oignons et alterner, jusqu'à épuisement des denrées. Au final, recouvrir de fromage à raclette. J'ajoute mon grain de sel Dans le fond du plat à gratin, disposez les pommes de terres en rondelles. Versez la sauce lait - crème sur les pommes de terre.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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