Gratin au zucchini. Layer half the zucchini in prepared dish. Combine milk, cream and eggs in small bowl. Stir in flour, and reduce heat to a simmer.
Other Low Carb Zucchini Recipes; Zucchini Gratin; A traditional au gratin dish is topped with breadcrumbs, along with cheese. Then it's cooked until perfectly golden brown. But using zucchini and skipping the crispy topping makes it a fantastic low carb side dish.
La plupart des gens ont abandonné gratin au zucchini à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin au zucchini! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gratin au zucchini en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de gratin au zucchini :
- Vous avez besoin 1 grosse courgette ou 2 plus petites.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail, nettoyées et hachées finement.
- Utilisation fromage dur (emmental, compté, gouda, gruyère, etc.) + parmesan.
- Utilisation 10 g beurre.
- Fournir 100 ml crème liquide ou de crème grasse mélangée à un peu de lait pour une consistance plus liquide.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Fournir 1 poudre de poivre.
- Fournir noix ou amandes moulues.
- Fournir 1 peu d'huile d'olive.
Gratin au zucchini pas à pas :
- Mettez un peu d'huile d'olive dans la marmite. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches (pas très fines, et gardez la pelure). Peler une courge, la râper et la hacher finement. Je ris du fromage (si je n'ai pas déjà acheté la race). Hachez les noix (ou les amandes) à l'aide d'un robot culinaire ou de toute autre technique qui vous vient à l'esprit..
- Je commence par mettre dans la marmite: une couche de courgettes, un peu de beurre, un peu de crème sure, du fromage râpé, puis de l'ail, une pincée de sel et une pincée de poivre. Ensuite, je construis plusieurs couches, comme la lasagne :), en ajoutant cette composition au-dessus de chaque couche (moins de sel, ne la mettez pas sur chaque couche car la recette contient déjà du fromage, qui, à son tour, est déjà un peu salé)..
- À la dernière couche, je mets autant de fromage sur le dessus et aussi ici j'ajoute du parmesan et des noix ou des amandes moulues..
- Cuire au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce que le fromage sur le dessus commence à dorer..
Depuis que vous avez revu la recette Gratin au zucchini et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin au zucchini recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.