Mélange maison pour le vrai chocolat chaud. Mélange maison pour le vrai chocolat chaud.. Voici mon mélange maison de poudre pour chocolat chaud instantané. Offrez-en en cadeau d'hôtesse, le temps des Fêtes venu… C.
Le vrai chocolat chaud : recette maison. Avec le froid qui s'installe doucement mais sûrement laissons place aux boissons chaudes et réconfortantes, le chocolat chaud est ma boisson préférée mais j'avoue ne pas trop apprécier celle du commerce j'ai comme l'impression qu'on y met que de l'eau et du cacao. Nous avons accompagné ce chocolat chaud de pain d'épice moelleux.
La plupart des gens ont abandonné mélange maison pour le vrai chocolat chaud à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mélange maison pour le vrai chocolat chaud! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir mélange maison pour le vrai chocolat chaud en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de mélange maison pour le vrai chocolat chaud :
- Vous avez besoin 180 g chocolat noir 55-65%.
- Vous avez besoin 85 g cacao en poudre non sucré.
- Vous avez besoin 30 g sucre complet ou cassonade.
- Préparer 100 g sucre en poudre(j'ai mélangé avec du Sucre vanillé).
- Préparer 30 g fécule de maïs type Maïzena.
- Fournir optionnel: un bâton de vanille.
Mélange maison pour le vrai chocolat chaud instructions :
- Râper le chocolat très finement dans un cul de poule (il est possible de le mixer également pour obtenir une poudre très fine mais il faut le faire par petites pulsations pour éviter la surchauffe et la fonte du chocolat)..
- Ajouter tous les autres ingrédients (sauf le bâton de vanille) et mélanger intimement au fouet ou à la cuillère..
- Selon les goûts, il est possible de rajouter des parfums ou épices soit en poudre soit entiers enfoncés dans la poudre (gousse de vanille incisée, badiane, bâton de cannelle, etc..). Transvaser le mélange dans un pot hermétique. Conserver à l'abri de l'humidité.
- Version classique: Mettre 3 cs de poudre à chocolat chaud dans une tasse et verser petit à petit 150ml de lait chaud (ou eau ou lait végétal ou mélange eau/lait) jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Déguster..
- Version dense et veloutée: Verser 3 cs de poudre à chocolat chaud dans une casserole, délayer avec 150ml de lait froid sans faire de grumeaux. Mettre à chauffer sur feu doux en mélangeant sans arrêt jusqu'à ce que le chocolat prenne une consistance légèrement épaisse et veloutée. Servir dans une tasse et ajouter éventuellemnt un nuage de crème fouettée type chocolat viennois..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Mélange maison pour le vrai chocolat chaud. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mélange maison pour le vrai chocolat chaud recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.