Name: Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
Ingredients: 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g); 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc; 60 g maïzena; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 70 g pépites de chocolat; 1 pincée de sel; Sucre glace pour la déco

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat. 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Retirer du four, juste tiède le gâteau et laisser refroidir sur une grille. Placer le gâteau aux blancs d'œufs et aux pépites de chocolat sur un plateau.

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat Le gâteau aux blancs d'oeufs et aux pépites de chocolat est un gâteau à base de blancs d'oeufs, sucre, huile, eau, farine, levure et pépites de chocolat. Excellent pour le petit déjeuner ou pour le thé de l'après-midi du fait de son goût délicat et sa légèreté, il est très facile et rapide à réaliser. J'ai fait quelques petites recherches sur le net et je suis tombée en arrêt sur le blog d' Elodie.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat :

Préparer 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g).
Préparer 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc.
Fournir 60 g maïzena.
Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
Utilisation 1 sachet de sucre vanillé.
Fournir 70 g pépites de chocolat.
Préparer 1 pincée de sel.
Fournir Sucre glace pour la déco.

J'y ai trouvé mon bonheur avec ces petits gâteaux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat. Je ne pensais pas qu'ils auraient autant de succès auprès de ma tribu. Tant et si bien qu'il a fallu que j. J'ai mis quelques pépites de chocolat sur la pâte avant cuisson.

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat pas à pas :

👉Préchauffez votre four à 180°c.
👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez..
👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue..
👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat..
👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min..
👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace..
😋BONNE DÉGUSTATION😋.
NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule....

Dans mon précédent poste je vous disais qu'il me restait des blancs d'oeuf de ma recette la tarte aux fraises et qu'en plus j'en avais une tonne dans le congélateur. A nouveau mélangez et ajoutez le parfum (facultatif). Incorporer le sachet de levure chimique à la farine, et verser petit à petit ce mélange dans la pâte avant de mélanger. Monter en neige les blancs d'oeufs bien fermes, ajouter ensuite le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre fondu tout en mélangeant. Puis ajouter la farine et ensuite la levure chimique.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.