Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Vous pouvez même déguster ces gaufres en préparant une chantilly au parmesan.
La recette est la même que celle des gaufres traditionnelles, la partie liquide étant remplacée par la purée de patate douce.
Chez moi, la conception d'une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue.
Ingrédients de gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ :
- Vous devez vous préparer 1ère version.
- Vous devez vous préparer 150 g patate douce cuite.
- Vous devez vous préparer 20 g farine.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Fournir 15 cl lait.
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin.
- Vous avez besoin 2ème version.
- Préparer 150 g patate douce cuite.
- Fournir 20 g farine.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Vous avez besoin 20 g fromage frais.
- Utilisation Sel et poivre du moulin.
- Vous avez besoin Garniture possible.
- Vous devez vous préparer Avocat en tranches.
- Préparer Huile d'olive extra vierge BIO.
- Préparer Sel.
- Préparer Graines de sésame.
- Fournir Œuf (brouillé, poché, au plat...).
Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ pas à pas :
- Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce.
- Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter.
- 1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer.
- 2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer.
- Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ.
- Laisser tiédir.
- Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame....
- Déguster ❤️.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
