Gratin de choux fleur et courgette. Dans un plat à gratin, mettre le chou, la moitié de la sauce puis mélanger. Mettre ensuite les courgettes, couvrir le tout avec le reste de la sauce et finir par du gruyère rapé pour le gratin. Lavez les courgettes, coupez leurs extrémités et taillez-les en fines rondelles.
Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands.
Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.
Détachez les sommités du chou-fleur puis lavez-les.
Ingrédients de gratin de choux fleur et courgette :
- Vous devez vous préparer 200 g courgettes.
- Utilisation 400 g choux fleurs.
- Vous devez vous préparer Crème soja.
- Préparer Sauce soja.
- Utilisation Emmental râpé.
- Utilisation 1 bouillon de légumes.
Gratin de choux fleur et courgette pas à pas :
- Faire bouillir de l’eau avec un bouillon de légumes.
- Ajouter choux fleur et courgette 20min dans l’eau bouillante.
- Égouttez..
- Dans un plat à gratin disposer les légumes et ajouter crème et sauce soja puis l’emmental râpé.
- Dans un four préchauffé à 180 mettre à cuire 20min.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de choux fleur et courgette n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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