Name: Gratin de légumes emmental et comté au curry
Ingredients: 300 g minis carottes; 1 oignon; 1 poivron vert; 1 poivron jaune; 300 g champignons de Paris; 3 pommes de terre; 1 gousse d ail; 125 g lardons fumés; 100 g d emmental; 100 g comté; Sel poivre; 1 cuillère à café curry de madras; 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi); 1 cuillère à soupe d huile d olive

Gratin de légumes emmental et comté au curry. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole puis incorporez la farine et le curry. Ajoutez le lait progressivement sans cesser de remuer. Mettez les légumes dans un plat allant au four, nappez-les de béchamel.

Gratin de légumes emmental et comté au curry Saupoudrez votre préparation avec la chapelure du Naan Patak's. Placer les légumes dans un plat à gratin. Verser la béchamel et parsemer de parmesan râpé.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de légumes emmental et comté au curry recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire gratin de légumes emmental et comté au curry en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de légumes emmental et comté au curry :

Vous devez vous préparer 300 g minis carottes.
Utilisation 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 poivron vert.
Vous devez vous préparer 1 poivron jaune.
Fournir 300 g champignons de Paris.
Utilisation 3 pommes de terre.
Utilisation 1 gousse d ail.
Fournir 125 g lardons fumés.
Utilisation 100 g d emmental.
Vous avez besoin 100 g comté.
Utilisation Sel poivre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curry de madras.
Fournir 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.

Mettez ces légumes en couches successives dans un tian huilé (plat en terre vernissée). Salez, poivrez et saupoudrez de curry entre chaque couche. Arrosez aussi d'un filet d'huile d'olive entre chaque couche. Disposez les légumes dans un plat à gratin puis réservez.

Gratin de légumes emmental et comté au curry instructions :

Laver et éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher gratter les minis carottes couper l extrémité laver les poivrons les épépiner puis les couper en petits morceaux brosser les champignons couper le pied terreux.
Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y faire blondir l ail et l oignon ajouter les lardons faire dorer mouiller avec le bouillon ajouter le curry bien mélanger ajouter les pommes de terre les poivrons et les carottes mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen sans couvrir en remuant fréquemment.
Préchauffer le four à 220 degrés râper l emmental et le comté ajouter les champignons dans la sauteuse bien mélanger éteindre le feu puis ajouter les fromages râpés bien mélangèrent verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin.
Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 35 minutes ôter la feuille d aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋.

Dans un saladier mélangez la crème avec le reste du curry, le sel et le poivre puis versez sur les légumes et parsemez de comté râpé. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Le gratin de légumes est aussi un gourmand moyen de "recycler" vos restes. Ajoutez-y quelques dés de poulet ou de jambon et vous tenez là un repas complet et rapide à préparer, qui fera office de repas du soir. Pour vous inspirez, jetez un œil à notre sélection de gratin de légumes faciles et rapides proposée par nos lecteurs.

Prenez ces concepts de recettes Gratin de légumes emmental et comté au curry et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Gratin de légumes emmental et comté au curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.